Mefiez-vous des imitations !

Savez-vous que l’on peut trouver sur les marchés ou dans les boutiques, tant au  Maroc qu’en France, ou en vente sur le Net, des huiles bas de gamme, frelatées, vendues à bas prix sous le nom « d’huile d’argan ».
Lors d’un achat, lisez bien l’étiquette de composition ou essayez de sentir ces soi-disant « huiles d’argan ». Elles sont souvent à base d’huiles à forte odeur de « bouc ».
C’est dû au fait que ces huiles sont le résultat de l’extraction de l’huile d’argan à partir d’amandons d’arganier déjà absorbés et digérés par des chèvres.
Il faut savoir qu’au Maroc ces animaux sont friands des fruits de l’arganier.

Ainsi on peut voir dans le bled, près de Essaouira, des chèvres en train de brouter directement juchées sur les arganiers. Il ne faut donc pas s’étonner de la forte odeur de cette huile d’argan bas de gamme quand on sait que les amandons d’arganier peuvent être récoltés et triés dans le « crottin » de ces chèvres. Aussi pour masquer cette forte odeur plus ou moins « crottée » les amandons ainsi récoltés sont souvent torréfiés. Cette huile d’argan est ainsi plus foncée que l’huile naturelle exprimée à froid qui est d’un jaune très clair. En plus, du fait de la chaleur de la torréfaction, cette huile bas de gamme perd beaucoup de ses qualités. Souvent aussi des soi-disant « huiles d’argan » ne contiennent qu’une faible proportion de véritable huile d’argan. Ces huiles sont mélangées à d’autres huiles végétales de faible valeur sans aucune valeur cosmétique et dermatologique.